| 000 | 00601nam a2200133 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 020 | _a978-607-461-118-2 | ||
| 050 | _aTX716.M4 E56 | ||
| 245 | _aElogio de la cocina mexicana : patrimonio cultural de la humanidad / Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana | ||
| 250 | _a1era : 2012 | ||
| 260 | _aMéxico, D.F. : Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana : Artes | ||
| 300 | _a172 páginas : ilustraciones, fotografías a color | ||
| 650 | _aI.- Cocina tradicional de México. II.- Cocina y ciencias III- Origenes de nuestra cocina IV.- Saberes gastronomicos heredados. | ||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c8846 _d8846 |
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