| 000 | 00467nam a2200145 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 020 | _a976-607-17-2209-6 | ||
| 050 | _aTX945 M45 | ||
| 100 | _aMejía Cerezo, Jairo. | ||
| 245 | _aExcelencia en el servicio de restaurante. / Jairo Mejía Cerezo. | ||
| 260 | _aMéxico, D.F. : Trillas, 2015 | ||
| 300 | _a64 p. : il. | ||
| 440 | _aTrillas turismo | ||
| 650 | _a1. Restaurantes, cafeterías, etc. - Administración. 2. Alimentos - Industriales y comercio. | ||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c6891 _d6891 |
||