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| 100 | _aCervantes Cota, Alma | ||
| 245 | _aHistoria y sabor de la cocina mexicana / Alma Cervantes Cota. | ||
| 260 | _aMéxico : Alma Cervantes Cota, 2009 | ||
| 300 | _a129 p. : il. | ||
| 650 | _aTurismo : GastronomÃa : Historia | ||
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