| 000 | 00462nam a2200133 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 020 | _a84-241-2574-6 | ||
| 050 | _aTX723.5 S73 | ||
| 100 | _aSantamaría, Santi, 1957-2011 | ||
| 245 | _aLa cocina de Santi Santamaria: La ética del gusto / Prólogo Miguel Martí i Pol | ||
| 260 | _aLeón, España : Everest, 1999 | ||
| 300 | _a398 p. : il. | ||
| 650 | _aGatronomía - España - Cataluña - Historia. 2. Cocina española - Estilo catalán - Historia. | ||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c6514 _d6514 |
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