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020 _a84-0732-517-6
050 _aTX715 B361 2007
100 _aBenítez-Alahija Sánchez, Federico
245 _aCocina y repostería: recetario / Federico Benítez-Alahija Sánchez
260 _aMadrid: Thomson-Paraninfo, 2007
300 _a500 p. : 24 cm.
440 _aHostelería
650 _aCocina 2. Confitería
942 _cBK
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