| 000 | 00424nam a2200133 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 020 | _a978-968-18-7190-1 | ||
| 050 | _aTX911 S26 2008 | ||
| 100 | _aSánchez Maza Miguel Angel. | ||
| 245 | _aServicio de barra / Sánchez Maza Miguel Angel | ||
| 260 | _aMéxico : Limusa : Innovación y cualificación , 2008 | ||
| 300 | _a226 p. | ||
| 650 | _a1. Restaurantes. 2 . Administración. 3 . Hoteles - Administración. | ||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c6197 _d6197 |
||