| 000 | 00667nam a2200157 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 045 | _a21052009/0957 | ||
| 090 | _aT TH2008 Ek1h | ||
| 100 | _aEk Poot, Zuleyma Eunice de Concepción | ||
| 245 | _aHigiene: el factor más importante para la elaboración de alimentos / Zuleyma Eunice de Concepción Ek Poot | ||
| 260 | _aMéxico : s. n. | ||
| 300 | _a68 Pág. : il., diagrs., gráficas., tablas; 27 cm. | ||
| 500 | _aEmpresa: Riviera Mayan S.A. de C.V. | ||
| 502 | _aMemoria: (Técnico Superior Universitario en Turismo área Hotelería)--Universidad Tecnológica de Cancún, 2008. | ||
| 008 | 0000002008 mx nmai0000000000spa00 | ||
| 942 | _cTES | ||
| 999 |
_c4085 _d4085 |
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