000 00695nam a2200157 4500
090 _aT ID2005 G212e
100 _aGarcía Hernández, Victor Hugo
245 _aEstándares para el control de inventarios del taller de alimentos y bebidas / Victor Hugo García Hernández.
260 _aMéxico : s. n.
300 _a64 p. : diagrs., plans., fot., tablas ; 28.7 cm.
500 _aEmpresa: Universidad Tecnológica de Cancún.
502 _aMemoria (Técnico Superior Universitario en Idiomas área Ingles)--Universidad Tecnológica de Cancún, 2005. \
650 _a1. Control de calidad. 2. Calidad total.
008 0000002005 mx dnei0000000000spa00
942 _cTES
999 _c3549
_d3549