000 00660nam a2200157 4500
090 _aT AD2005 C34d
100 _aChan Chi , Misael
245 _aDiseño e implementación de un programa de capacitación para el área de A y B, mediante el manejo higiénico de alimentos / Misael Chan Chi
260 _aCancún : s. n.
300 _a51 Pág. / 27cm
500 _aEmpresa : Cancún Palace Resort
502 _aMemoria (T.S.U. en Admón.)--Universidad Tecnológica de Cancún
506 _aAcceso restringido ; requiere permiso escrito del administrador de la biblioteca
008 0000002005 mx i 0000000000spa00
942 _cTES
999 _c3343
_d3343