| 000 | 00829nam a2200181 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 045 | _a20080805/0936 | ||
| 090 | _aT TB2006 P349d | ||
| 100 | _aPeña Peralta, Benjamin | ||
| 245 | _aDesarrollo e implementación de un curso interno de capacitación sobre gastronomía para colaboradores del hotel Royal / Benjamin Peña Peralta | ||
| 260 | _aCancún : s. n. | ||
| 300 | _a97 p. : il., fot., diagrs., tablas ; 27.5 cm. | ||
| 500 | _aEmpresa: Hotel Royal Sunset. | ||
| 502 | _aMemoria (Técnico Superior Universitario Turismo Alimentos y Bebidas)--Universidad Tecnológica de Cancún, 2006. \ | ||
| 506 | _aAcceso restringido; requiere permiso escrito del administrador de la biblioteca. | ||
| 650 | _a1. Educación. 2. Cursos acelerados. | ||
| 008 | 0000002006 mx adin0000000000spa00 | ||
| 942 | _cTES | ||
| 999 |
_c3255 _d3255 |
||