| 000 | 01275nam a2200229 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 020 | _a84-283-2842-0 | ||
| 040 | _aLC | ||
| 041 | _aspa | ||
| 045 | _a20080222/1108 | ||
| 050 | _aTX911.3.M27 G166 | ||
| 100 | _aGallego, Jesús Felipe | ||
| 245 | _aGestión de hoteles : una nueva visión / Jesús Felipe Gallego ; con la colaboración de Carlos R. Felipe Tablado | ||
| 260 | _aEspaña : Paraninfo | ||
| 300 | _axxix, 902 p. / 24 cm. | ||
| 504 | _aBibliografía: (p. 901-902) | ||
| 505 | _aLa nueva industria hotelera en el nuevo milenio -- tica y hospitalidad -- El turismo y la empresa hotelera -- El reloj de la excelencia -- La calidad -- Marketing y hostelería -- La gestión de recursos humanos -- La gestión del alojamiento -- La restauración en el hotel -- La atención al cliente -- La animación en los hoteles -- El presupuesto y el control presupuestario -- Las actividades de mantenimiento y seguridad en el hotel -- La gestión hotelera y el desarrollo del turismo sostenible | ||
| 650 | _aAdministración hotelera \ Limpieza y mantenimiento de hoteles | ||
| 700 | _aFelipe Tablado, Carlos R. | ||
| 856 | _u[PTA]http://ibahrs.com/ibahrsnews/Imagenes/libro1.jpg | ||
| 008 | 523227 2002 sp ani 8030003300spa08 | ||
| 942 | _cBK | ||
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_c3157 _d3157 |
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