000 01091nam a2200229 4500
020 _a970-651-699-9
045 _a20070919/1121
050 _aTX714.M4 Q77
100 _aQuintana, Patricia
245 _aEl gran libro de los antojitos mexicanos / Patricia Quintana ; coordinación editorial, Sandro Landucci Lerdo de Tejada ; fotografía, Sebastián Saldívar, Pablo Esteva
246 _aAntojitos mexicanos
250 _a1
260 _aMéxico : Océano
300 _a[255] p. / 35 cm.
500 _aIncluye: índice de recetas y glosario de términos. \ NOTA: el ejemplar 2 si se presta a domicilio
505 _aMariscos.- Pescados.- Verduras y frutas.- Aves.- Carnes.- Insectos.- Tamales.- Pan.- Salsas.- Quesos.
506 _aDisponible para consulta sólo en Biblioteca
650 _aCocina mexicana \ Antojitos (Cocina) \ Economía domestica -- Gastronomía
700 _aLanducci Lerdo de Tejada, Sandro, coord. Edit. \ Saldívar, Sebastián, fotografía \ Esteva, Pablo, fotografía
008 523226 2003 mx DA 8532223322spa18
942 _cBK
999 _c2004
_d2004