| 000 | 01261nam a2200205 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 020 | _a968-24-6874-4 | ||
| 050 | _aG155.A1 D129 2003 | ||
| 100 | _aDahdá, Jorge | ||
| 245 | _aElementos de turismo : economía, comunicación, alimentos y bebidas, líneas aéreas, hotelería, relaciones públicas / Jorge Dahdá \ | ||
| 250 | _a2 | ||
| 260 | _aMéxico : Trillas | ||
| 300 | _a150 p. / 24 cm. | ||
| 440 | _aTrillas Turismo | ||
| 500 | _aIncluye: índice | ||
| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas (p. 141-144) \ | ||
| 505 | _aEl turismo en la economía.- El turismo como aventura de comunicación.- El proceso de la comunicación practicado en una reservación hotelera.- El proceso de la comunicación aplicado en un restaurante.- Cuidado y manejo de la cerveza.- La excelencia en el servicio de comedor.- Alimentos y bebidas en las aerolíneas.- Transporte aéreo y turismo.- Pérdidas, daños y reclamos de equipaje.- Clasificación de los establecimientos de hospedaje.- El cuestionario como instrumento de investigación.- Las relaciones públicas en la hotelería.- Plan de relaciones públicas para un hotel | ||
| 650 | _aTurismo \ Turismo - México | ||
| 008 | 5235232003 mx A 9532123322spa18 | ||
| 942 | _cBK | ||
| 999 |
_c1348 _d1348 |
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