Pasión por el pan / A. Prandoni, S. Gianotti
Material type:
TextPublication details: España : DeVecchiDescription: 188p. / 23cmISBN: - 84-315-3294-7
- TX773 P899
Contents:
Los íngredientes fundamentales.- Pan clásico.- Panes aromatízados.- Panes dulces.- Panes planos.- No sólo pan.- Cocínar con el pan.
| Item type | Current library | Collection | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|
Libros-Monografías
|
UT Cancún | Colección general | Available | 09574 |
Enla cubierta La preparación de la masa, la cocción , las recetas y la presentación \ Incluye: índice
Los íngredientes fundamentales.- Pan clásico.- Panes aromatízados.- Panes dulces.- Panes planos.- No sólo pan.- Cocínar con el pan.
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.
