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Diccionario de alimentación, gastronomía y enología española y latinoamericana / Ginés Vivancos by

Vivancos, Ginés

Series: Grandes manuales Everest

Edition: 1

Material type:

Text

Publication details: España : Everest

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La gran cocina del pimiento : especia y verdura / Christian Teubner, Sybil Gráfin Schonfeldt by

Teubner, Christian

Material type:

Text; Format: print

Publication details: España : Everest , [ 2004?]

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El Gran libro de las verduras de todo el mundo / Idea y proyecto Christian Teubner ; autores Hansl-Georg Levin, ELisabeth Lange ; realización de recetas Andreas Miessmer by

Teubner, Christian \ Levin, Hans-Georg \ Miessmer, Andreas

Material type:

Text; Nature of contents:

Publication details: Madrid : Everest

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El gran libro del chocolate: información práctica sobre pastelería, confitería, postres y bebidas/ Karl Schuhmacher by

Series: Gran Gourmet

Material type:

Text

Publication details: España : Everest

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Cocina mexicana para el mundo : saberes y sabores de Alicia Gironella De'Angeli / textos de Giorgio De'Angeli; fotografías de Carlos Contreras by

Gironella De'Angeli, Alicia

Material type:

Text; Format: print

Publication details: España : Everest

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Toda la gastronomía de la A a la Z : productos, técnicas y recetas

Material type:

Text

Publication details: España : Everest

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Cocina saludable

Material type:

Text

Publication details: España : Everest

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El gran libro de la cocina asiática / christian Teubner by

Teubner, Cristian

Material type:

Text; Nature of contents:

Language: Spanish

Publication details: España : Everest

Online resources:

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Las mejores recetas de siempre / dirección de Raquel López Varela ; coordinación de Antonio Manilla by

López Varela, Raquel \ Manilla, Antonio

Material type:

Text

Language: Spanish

Publication details: España : Everest

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10.

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Las 100 recetas de cocina más famosas del mundo / Christian Teubner by

Teubner, Christian

Material type:

Text

Language: Spanish

Publication details: España : Everest

Other title:

Las cien recetas de cocina más famosas del mundo

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11.

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El gran libro del Queso/Christian Teubner by

Teubner, Christian

Material type:

Text

Language: Spanish

Publication details: Madrid: Everest

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Las 100 recetas de cocina más famosas del mundo : Verduras/Selección de Christian Teubner by

Teubner, Christian

Material type:

Text

Language: Spanish

Publication details: Madrid : Everest

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13.

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Vinos y licores Series: Colección familia ; 20

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Publication details: León, España : Everest, 1981

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El vino uva a uva / Carlos Gallego Gutiérrez. by

Material type:

Text

Publication details: España : Everest.

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Vinos de España / Enrique Calduch Carretero ; pról., Mikel Zeberio Torrontegui by

Calduch Carretero, Enrique

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Text

Publication details: León : Everest, 2001

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Setas : guía y recetas / Sergio Azagra, José de Uña, Emilio Ubieto ; fotografías, Mikel Alonso y Jóse de Uña by

Azagra, Sergio

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Text

Publication details: Léon, España : Everest, déposito legal 2006

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17.

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Los aceites de oliva : en la gastronomía del siglo XXI / Academia Española de Gastronomía. by

Academia Española de Gastronomía

Material type:

Text

Publication details: León, España : Everest, 2006

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El agua en la gastronomía del siglo XXI / textos, Francisco Grande Covián ... [et al.] ; fotografías, Agustín Sagasti ... [et al.] by

Grande Covián, Francisco, textos. II. Sagasti, Agustín, fot. III. Academia Española de Gastronomía

Material type:

Text

Publication details: León, España : Everest, [2008]

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Aditivos : alimentarios / Bernabé, Sanz Pérez. by

Sanz Pérez, Bernabé

Material type:

Text

Publication details: León : Everest, 1999

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20.

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La cerveza : manual de uso / Pedro Plasencia Fernández. by

Plasencia Fernández, Pedro

Material type:

Text

Publication details: España : Everest, 2004

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