Universidad Tecnológica de Cancún
Image from Google Jackets

La Cocina de autor : secretos y recetas de los mejores artistas de los fogones / Manuel Vázquez Montalbán

By: Material type: TextSeries: Vázquez Montalbán, Manuel, 1939-2003. Carvalho gastronómicoPublication details: Barcelona [etc.] : Ediciones B, 2002Description: 151 p. : principalment il. col. ; 30 cmISBN:
  • 8466607889
LOC classification:
  • TX723.5.S7 V2.9
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Collection Status Barcode
Libros-Monografías UT Cancún Colección general Available 05484

There are no comments on this title.

to post a comment.

Recursos de investigación de acceso abierto

image host image host image host image host image host image host image host image host PROQUEST image host image host

Informativos



Contacto: biblioteca@utcancun.edu.mx / Teléfono 9988811900 Ext. 1080 / 1081 / 1082

© 2025 by Biblionexus