TY  - BOOK
AU  - Golombek, Diego, 1964
TI  - El nuevo cocinero científico : cuando la ciencia se mete en la cocina / Diego Golombek, Pablo Schwarzbaum
SN  - 978-607-03-0131-5
AV  - TX651 G65 2009 
CY  - México  :  Siglo XXI
KW  - 1.- Cocina 1.-Schwarzbaum, Pablo, coaut II
ER  -