Vallsmadella, Josep María Técnicas de Marketing y estrategias para restaurantes. - 1 - España ; Pearson Educacion, 2002 - 272 p. ;il. - Turismo : Hoteleria . ISBN: 978-8420-53-3353 Subjects--Topical Terms: Restaurantes - Mercadotecnia. LC Class. No.: TX911.3 M3 V35 2002