TY - BOOK AU - Turner, Mich TI - El arte de la pastelería : secretos y técnicas profesionales SN - 978-607-21-0404-4 AV - TX771 T87.18 2014 CY - México, D. F. Larousse, 2014. KW - 1. Pastelería. 2. Repostería - recetarios ER -