TY  - BOOK
AU  - Conservatorio de la cultura gastronomica mexicana
TI  - Elogio de la cocina mexicana ( Patrimonio Cultural de la Humanidad )
SN  - 978-607-461-118-2
AV  - TX716 M4 E56 
CY  - Córdoba 69, Col. Roma, 0670, México D.F., Artes de México
KW  - Cocina Mexicana - Historia
KW  - Gastronomía México  3. México - Vida social y costumbres
ER  -