TY  - BOOK
AU  - Wright, Jeni
TI  - Le Cordon Bleu Guía completa de las técnicas culinarias  / Jeni Wright y Eric Treuillé
SN  - 978-84-9801-110-4
AV  - TX719 W75.18 2008 
CY  - Barcelona:  Blume, 2008, c1997
KW  - 1.- Cocina francesa . I, Treuillé, Eric, coaut
ER  -