Comblence, Lambertine Leonie Alimentos y Bebidas : Higiene, Manejo y preparación / Lambertine Leonie Comblence - México : Cecsa - 164 p. ISBN: 968- 26-1090- 7 Subjects--Topical Terms: Servicio\ Alimentación \ Restaurantes \ Cafes LC Class. No.: TX945 C65