Bertinet, Richard. <br/><br/>
Panes : 5 tipos de masa para elaborar 50 tipos de pan / Richard Bertinet. 

 - Barcelona : Blume, 2007. 
 - 160 p. : il.  : + DVD 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-84-8076-701-9 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Pan - Recetarios.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX769 B37.16 2007