TY  - BOOK
AU  - Curiel Monteagudo, José Luis
TI  - La dulcería mexicana : historia, ciencia y tecnologia / José Luis Curiel Monteagudo
SN  - 9789681868369
AV  - TX791 C87 
CY  -  \ México : Limusa, 2007
KW  - Dulces - elaboración. 2. Confitería. 3. Confitería Mexico Historia
ER  -