TY - BOOK AU - \ Martinez Castellote Ramón AU - Pérez Martinez. Ana María. TI - La cocina japonesa.- Martinez Castellote Ramón SN - 978-84-8076-769-9 AV - TX724.5J3 B3718 CY - Blume. KW - Cocina japonesa N1 - Incluye indice pág. 190 y 191 ER -