TY  - BOOK
AU  - Reay. Julia.
TI  - Administración del servicio de alimentos , Reay Julia
SN  - 978-968-24-7315-9
AV  - TX943 R3218 2008. 
CY  - México : Trillas 2008
KW  - 1. Restaurantes. 2. Cafeterías. 3. administración
N2  - Incluye índices
ER  -