La cocina profesional a tu alcance : las mejores recetas de la gastronomía internacional 

 - León, España : Everest, 1995 
 - 143 p. il. col. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-241-2361-1 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1. Cocina -- Recetas.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX725 A1 C72