TY - BOOK AU - Sternberg, Robert AU - Gaminde, Elena, tr. \ Bassat, Luís, prol. TI - La cocina sefardí : la riqueza cultural de la saludable cocina de los judíos mediterráneos / Robert Sternberg ; pról. Luis Bassat ; tr. Elena Gaminde SN - 84-89675-51-1 AV - TX724 S837 1998 CY - Barcelona : Zendrera Zariquiey, 1998. KW - Cocina sefardí -- recetas. 2. Cocina judía N1 - Traducción de: The Sephardic Kitchen ER -