DIVELLEC, JACQUES LE

LAROUSSE DEL PESCADO Y EL MARISCO / JACQUES LE DIVELLE ; PROL. DE FERRAN ADRIA ; REDACCION MARTINE WILLEMIN, ELENA VALDES DEL FRESNO ; FOTS. COCO JOBARD ... ; TR. LAIA NAVARRO MARCET. - BARCELONA : LAROUSSE, 2004. - 383 P.

84-8332-524-1


COCINA (ALIMENTOS DEL MAR) 2.COCINA (MARISCOS) 3.PESCADO COMO ALIMENTO

TX371 D483 2004