Mota Iglesias, Arantxa.

Au service du client: francés para cocina y restauración / Arantxa Mota Iglesias. - Madrid, España : Paraninto, 1999 - 365 p. + Cuaderno de soluciones ; 2 cd's.

84-283-2580-4


Arte culinario - Guía pedagógica. 2. Cocina. 3. k'óobe.

TX637 M454