Clarke, Oz

Uvas y vinos : guía completa de variedades y sabores ; la clave para disfrutar del vino / Oz Clarke, Margaret Rand ; fotografías, Mick Rock ; tr. de Remedios Diéguez Diéguez - 1 - Singapore : BLUME - 320 p. / 26 cm.

Traducción de: Grapes & wines \ Incluye: glosario de términos técnicos e índice

Todo sobre las uvas -- Variedades de uva de la A-Z -- Variedades clásicas -- Otras variedades importantes

Disponible para consulta sólo en Biblioteca

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Vino - Análisis \ Viñedos \ Vinicultura

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