TY  - BOOK
AU  - Delanoe, Dominique
AU  - Maillard, Christian, autor II. Maisondieu, Dominique, autor III. Pérez Ruiz, Joaquín, tr.  \ Castells Estela, José Enrique, tr.
TI  - El Vino : del análisis a la elaboración / Dominique Delanoe, Christian Maillard, Dominique Maisondieu ; traducción realizada por Joaquín Pérez Ruiz, José Enrique Castells Estela
SN  - 84-200-1011-1
AV  - TP548.5A5 D6.6 2003 
CY  - Zaragoza, España : Acribia, 2003
KW  - Vinicultura Análisis
ER  -