TY - BOOK AU - Ek Poot, Zuleyma Eunice de Concepción TI - Higiene: el factor más importante para la elaboración de alimentos / Zuleyma Eunice de Concepción Ek Poot CY - México : s. n. N1 - Empresa: Riviera Mayan S.A. de C.V; Memoria: (Técnico Superior Universitario en Turismo área Hotelería)--Universidad Tecnológica de Cancún, 2008 ER -