Barrera Ramírez, Zitlalia Beatriz <br/><br/>
Manual de servicio de operación de alimentos y bebidas / Zitlalia Beatriz Barrera Ramírez 

 - México : s. n. 
 - 64 pág. : fot., diagrs., tablas; 27 cm. 
<br/><br/> Empresa: Hotel Le Blanc Spa Resort 
<br/><br/>Memoria: (Tecnico Superior Universitario en Turismo área Idiomas)--Universidad Tecnológica de Cancún 2006.