Santiago Gómez, José Antonio <br/><br/>
Manual operativo de la cocina de Creencias School Wine Bar /  José Antonio Santiago Gómez 

 - México : s. n. 
 - 35 pág. : tablas, diagrs; 27 cm. 
<br/><br/> Empresa: Creencias School Wine Bar 
<br/><br/>Memoria (Técnico Superior Universitario en Turismo área Alimentos y Bebidas)--Universidad Tecnológica de Cancún, 2005.