TY  - BOOK
AU  - Martínez µlvarez, Erika
TI  - Pronósticos para el control de la producción, calidad y mermas del departamento de panadería / Erika Martínez µlvarez
CY  - México : s. n.
KW  - Control de calidad. 2.Aseguramiento de la calidad
N1  - Empresa: Costco de Mexico S.A. de C.V; Memoria (Técnico Superior Universitario en Administración área Empresas Turísticas)--Universidad Tecnológica de Cancún, 2002. \
ER  -