TY - BOOK AU - Pech Canche, Yori Nelson TI - Servicio de calidad en el área de bares / Yori Nelson Pech Canche CY - Cancún : s. n. KW - 1. Control de calidad. 2. Hospitalidad. 3. Usos y costumbres N1 - Empresa: Hotel Le Blanc Resort & Spa; Memoria (Técnico Superior Universitario en Turismo, área Hotelería)--Universidad Tecnológica de Cancún, 2006. \; Acceso restringido; requiere permiso escrito del administrador de la biblioteca ER -