TY  - BOOK
AU  - Vicario Marín, Ricardo
TI  - Montaje y decoración de platillos / Ricardo Vicario Marín
CY  - Cancún : s. n.
KW  - 1. Arte de servir en la mesa
N1  - Empresa: Le Meridien; Memoria (Técnico Superior Universitario en Turismo área Alimentos y Bebidas)--Universidad Tecnológica de Cancún, 2006. \; Acceso restringido; requiere permiso escrito del administrador de la biblioteca. \
ER  -