López Nieto, José María <br/><br/>
Diplomado en administración del sistema de higiene e inocuidad alimentaria módulo Normas Nacionales / José María López Nieto 

 - Cancún : s. n. 
 - 128 p. : tablas, diagrs ; 27.2 cm. 
<br/><br/> Empresa: Asociación Mexicana de Facilitadores (A.M.F.A.S.I.) 
<br/><br/>Memoria (Técnico Superior Universitario en Turismo Alimentos y Bebidas)--Universidad Tecnológica de Cancún, 2006. \  
<br/><br/> Acceso restringido; requiere permiso escrito del administrador de la biblioteca. \  
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1. Higiene. 2. Servicios alimentarios. 2. Control de calidad .