TY  - BOOK
AU  - LÃ³pez Collado, AsunciÃ³n
TI  - HostelerÃ­a : curso completo de servicio : hoteles, restaurantes, cafeterÃ­as y bares / AsunciÃ³n LÃ³pez Collado
SN  - 84-283-2035-7
AV  - TX945 L9257 
CY  - EspaÃ±a : Paraninfo
KW  - HostelerÃ­a \ Servicio al cliente \ AdministraciÃ³n de hoteles
N1  - BibliografÃ­a: (p. [265]); La cafeterÃ­a -- El bar dentro de la cafeteria -- Servicio de restaurante
UR  - [PTA]http://www.librossanitarios.com/imagenes/libros/8428320357.jpg
ER  -