Astiasarán Anchia, Iciar <br/><br/>
Alimentos y Nutrición en la practica sanitaria /  Iciar Astiasarán Anchia [et. al.] 

 - España : Diaz de santos 
 - xxiv, 505 p. /24 cm 
<br/><br/> Incluye: índice 
<br/><br/>Bibliografía: al final de cada capítulo 
<br/><br/>Alimentos : Valor nutritivo.-- Alimentos con beneficios saludables.-- Alimentos probióticos, prebióticos y simbióticos.-- Alimentos producidos mediante prácticas ecológicas y biotecnológicas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-7978-568-3 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Nutrición \ Dieta \ Alimentación
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX357 A854