TY  - BOOK
AU  - Pamplona Roger, Jorge D.
TI  - Enciclopedia de los alimentos y su poder curativo: tratado de bromatologÃ­a y dietoterapia / Jorge D. Pamplona R
SN  - 84-7208-180-X
AV  - RM216 P186 
CY  - EspaÃ±a : Safeliz
KW  - NutriciÃ³n -- Diccionarios y enciclopedias \ Alimentos -- Diccionarios y enciclopedias \ Dietoterapia
N1  - Incluye Ã­ndice de alimentos y enfermedades, explicaciÃ³n de las pÃ¡ginas, tablas y cuadros; BibliografÃ­a: al final de cada volumen; La ciencia de los alimentos.- La fruta, frutos, cereales, legumbres, hortalizas y verduras.- El poder curativo de los alimentos.- Alimentos para: ojos, sistema nervioso, corazÃ³n, arterias, sangre, aparato respiratorio, aparato digestivo, higado, estomago, intestino, aparato urinario.- Cocina saludable.- Recetas que previenen y curan; Disponible para consulta sÃ³lo en sala
ER  -