Reyes Dorantes, Alberto. <br/><br/>
Principios basicos de la cata de vinos:  Manual de cata/ Alberto Reyes Dorantes, Ma. de Lourdes Escamilla Hurtado, Frida Malpica Sánchez...[et al.] 

 - México : UAM, 2000 
 - 89 p. : il. ; 25 cm. 
 - Libros de texto, manuales de prácticas y analogías .
<br/><br/><label>ISBN: </label>970-654-645-6 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1.-Vinicultura.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP548 .R55 2000