Quintana, Patricia

El gran libro de los antojitos mexicanos / Patricia Quintana ; coordinación editorial, Sandro Landucci Lerdo de Tejada ; fotografía, Sebastián Saldívar, Pablo Esteva Antojitos mexicanos - 1 - México : Océano - [255] p. / 35 cm.

Incluye: índice de recetas y glosario de términos. \ NOTA: el ejemplar 2 si se presta a domicilio

Mariscos.- Pescados.- Verduras y frutas.- Aves.- Carnes.- Insectos.- Tamales.- Pan.- Salsas.- Quesos.

Disponible para consulta sólo en Biblioteca

970-651-699-9


Cocina mexicana \ Antojitos (Cocina) \ Economía domestica -- Gastronomía

TX714.M4 Q77