Gadsden, Gabriel

Cavas de México / Gabriel Gadsden ; Fotografía Luis Gordoa Hernández - México : MVS - 208 p./ 31cm.

Incluye: índice y glosafio

Crónica minima de las cavas.- La guarida del vino.- Cavas de remembranza.- Las cavas de México.- Mitos y controversias.- Consejos para diseñar y construir su cava.

968-5343-25-X


Vinos y vinicultura - Manuales , etc. \ Degustación de vinos- Manuales, etc.

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