Durón García, Carlos <br/><br/>
El plan de negocios para la industria restaurantera / Carlos Durón García 

 - México : Trillas, 2006 
 - 111 p. / 24 cm. 
 - Trillas turismo .
<br/><br/> Incluye índice 
<br/><br/>Bibliografía: p.105 
<br/><br/>La organización restaurantera en desarrollo.- Estructura del plan de negocios.- Planeación financiera 
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-24-7769-7 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Turismo \ Restaurante, cafeterías, etc.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>HF5686. H75 D87