Montaño Sánchez, Josefina

Administración de riesgos en hotelería / Josefina Montaño Sánchez - México : Trillas - 191 p. / 24 cm. - Trillas turismo .

Incluye índice

Bibliografía: p. 177-178

Aspectos generales de la administración de riesgos.- La administración de riesgos y la hotelería.- Reconocimiento de los riesgos.- Identificación, análisis y evaluación de los riesgos.- Control de riesgos.- El financiamiento de los riesgos

968-24-4937-5


Administración de riesgos en hotelería \ Hoteles, mesones, etc.- Administración

TX911.3 M65 1995