Universidad Tecnológica de Cancún
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Iniciación en las técnicas culinarias / Graciela Martínez de Flores Escobar, Marcela Gonzalez-Garza Ducoing, Covadonga Torre Marina

By: Contributor(s): Material type: TextPublication details: : Limusa-Noriega,Edition: 2Description: 361 p. : il. ; 23 cmISBN:
  • 968-18-6162-0
Subject(s): LOC classification:
  • TX661 M37 2002
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