Universidad Tecnológica de Cancún

Aromas y deleite de nuestra cocina / Investigación y redacción Daniel Hernandez Yllescas. (Record no. 7973)

MARC details
000 -LÍDER
Campo fijo de descripción fija 00488nam a2200133 4500
020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS
ISBN 978-9974-680-40-1
050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO
Número clasificador GR0187
245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO
Título Aromas y deleite de nuestra cocina / Investigación y redacción Daniel Hernandez Yllescas.
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición Argentina : 2008
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc. Uruguay : Libroks MX S.A. DE C.V.
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 160 p
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada 1.- Gastronomía Mexicana 2.- Recetas tradicionales.3.- Costumbres alimenticias. I.- \ Herdandéz Yllescas, Daniel inv, y red.
942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA)
Tipo de Item KOHA Libros-Monografías
Holdings
No para Préstamo Colección Biblioteca de Origen Biblioteca Permanente Fecha de Adquisición Total de Préstamos Código de Barras Última vez visto Tipo de Material
  Colección general UT Cancún UT Cancún 29/02/2024   18323 29/02/2024 Libros-Monografías

Recursos de investigación de acceso abierto

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