Larousse.- Escuela de cocina (Record no. 7827)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| Campo fijo de descripción fija | 00523nam a2200133 4500 |
| 020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| ISBN | 978-607- 21-1597-2 |
| 050 ## - SIGNATURA TOPOGRÁFICA DE LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO | |
| Número clasificador | GR0049 |
| 245 ## - TÍTULO PROPIAMENTE DICHO | |
| Título | Larousse.- Escuela de cocina |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 1a. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | México : Ediciones Larousse 2016 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 496 p |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | 1.- Ingredientes y preparaciones básicas. 2.- Pasta, arroz y cereales. 3.- Panes, pizzas y tartas saladas, 4.- Carnes y embutidos. 5.- peces, moluscos y crustáceos. 6.- Quesos y huevos 7.- Verduras y legumbres. 8.- Frutas. 9.- Postres. |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Tipo de Item KOHA | Libros-Monografías |
| No para Préstamo | Colección | Biblioteca de Origen | Biblioteca Permanente | Fecha de Adquisición | Total de Préstamos | Código de Barras | Última vez visto | Tipo de Material |
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| Colección general | UT Cancún | UT Cancún | 29/02/2024 | 18211 | 29/02/2024 | Libros-Monografías | ||
| Colección general | UT Cancún | UT Cancún | 29/02/2024 | 18212 | 29/02/2024 | Libros-Monografías |
